蜀韵连通四海 川菜对话世界

党的二十届三中全会紧紧围绕推进中国式现代化擘画了进一步全面深化改革的战略蓝图，提出要高举起新征程改革开放的旗帜，构建更有效力的国际传播体系，为推进中国式现代化营造良好外部环境。近年来，全国各地的国际传播中心如雨后春笋般涌现，不断成为我国国际传播新的生力军，为展示全面立体真实的中国汇聚力量。四川国际传播中心的“灵感中国Inspiration”通过“灵感乍现、灵动中国”带动内外结合的叙事策略，不断推进海内外文明交流互鉴。

 “灵感中国 Inspiration”媒体矩阵

在全球化的数字浪潮中，一个名为@ChinaYummy的YouTube美食账号迅速崭露头角，成为在世界舞台上展示四川饮食文化的重要平台。作为“灵感中国Inspiration”垂类账号的一部分，@ChinaYummy不仅通过四川美食展现中国的传统与创新，更巧妙地将四川省的风土人情融入其中，让观众在享受视觉盛宴的同时，深度体验四川独特的文化魅力。

 美食账号@ChinaYummy

其中，最引人注目的视频之一是“PANDA MUKBANG55: Judging a panda's MBTI by its eating habit? Really? 从吃笋习惯，也能看出熊猫的MBTI？”，该视频以当下广受欢迎的MBTI人格测试为切入点，生动有趣地分析了不同性格类型的熊猫如何进食竹子。这种新颖的内容形式，不仅抓住了年轻观众的眼球，也引发了广泛的跨文化互动，短时间内便收获了近四十万的播放量。一位韩国网友在评论区写道：“不同的MBTI的熊猫吃起竹子来竟然真的不同！太可爱了。”这种跨文化的互动与共鸣，以熊猫为媒介展现了中国的萌酷形象，可以在全球范围内萌“哭”网友，获得广泛的情感共鸣。

@ChinaYummy的熊猫吃播

通过熊猫吃播的形式，@ChinaYummy成功塑造了一个既有趣又亲切的中国形象，不仅拉近了不同文化背景观众之间的距离，也大大提升了四川文化的国际影响力。熊猫吃播作为桥梁，使得四川文化通过一种轻松、愉悦的方式进入了全球观众的视野，实现了显著的跨文化传播效果。

美食不仅仅是一种味觉的享受，更是一种跨越国界的文化语言。在“灵感中国 Inspiration”系列中，这一理念得到了充分展现。除了风靡全球的熊猫吃播系列外，该系列还推出了《川菜遇见总领事》栏目，邀请驻蓉领事机构的外国官员参与跨文化美食交流，通过“美食会友”，搭建起中外文化沟通的桥梁。

 《川菜遇见总领事》系列节目

《川菜遇见总领事》以“川菜遇上”为主题，通过不同国家的领事官员讲述各自国家的美食故事，探索美食文化的共性与差异。在这些访谈中，奥地利总领事分享了奥地利经典菜肴与川菜麻辣风味之间的对比与碰撞，展现了两种美食文化背后的深厚内涵。新加坡总领事则通过川菜担担面与新加坡叻沙，以及川菜香辣蟹与新加坡辣椒炒蟹的风味结合，展现了两国美食文化在辛香调料使用上的共鸣与独特之处。德国总领事分享了将德国腌鱼与四川麻婆豆腐相结合的尝试，寓意着两种文化在味觉上的碰撞与融合，同时将麻婆豆腐的滋味与四川人的热情好客、充满活力的性格紧密相连。

 德国总领事在节目中做的麻婆豆腐

这些色香味俱全的美食不仅在视觉上给观众带来极大的享受，更通过丰富的感官呈现，配合地道的英文旁白，对四川地方风土人情进行了全方位多角度的展示。不同文化背景的观众既加深了对四川美食的了解，也对各国文化多样性和独特性产生了兴趣，体现了“各美其美，美美与共”的文化交融理念。 

 “灵感中国 Inspiration”的美食系列以川菜为媒介，将蜀地的独特韵味传播至全球各地，与世界各国的美食文化展开了一场场深度对话。这不仅展示了美食背后蕴含的深厚文化价值观，更显著提升了跨文化交流的形式与效果。在这些丰富多彩的内容呈现下，观众的文化视野得到了极大的拓展，不同文化之间的理解与尊重也随之加深。多元文化图景的呈现不仅仅是对中国文化的传播，更是对全球文化融合的生动写照。

文字、排版｜李明月

图片｜“灵感中国”系列节目